La cuisson basse température, également connue sous le nom de cuisson sous-vide, est devenue très …
Lire la suiteCatégorie : Cuisine et Recettes
Comment rattraper un plat trop salé : astuce de grand-mère efficace
En respectant ces principes, et en vous servant des astuces de nos aînées, vous serez à même de rattraper habilement les petits accidents de parcours et de continuer à régaler vos convives avec des plats savoureux et bien équilibrés en saveurs.
Lire la suiteComment éplucher facilement un butternut : astuce de grand-mère
Nos grands-mères étaient des expertes dans l’art de simplifier la préparation des aliments et nous ont légué des techniques infaillibles pour éplucher un butternut rapidement et sans effort.
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